知内三昧−秋

９月 日が少し短くなりだします、町のお祭りが中の川から始まって元町まで、 あまり目立ちませんが、約２０日間にわたり各集落別に行われます。 海は漁港でチカやアジが釣れます、ミズイカも少し釣れだします。 沖はマイカやヒラメたまにブリも来ます、下旬には浜でサケ釣りが始まります。 川は終盤のヤマベやイワナ、アユは産卵で瀬に付き、友釣りで子持ち アユが狙えますが１５日までです。ちょっと早いけど山にはボリボリや ナメコなどのキノコも生え出します。 美味：子持ちアユ・コアジの刺身

１０月 日が急に短くなりだして日の入りは５時頃、ぐっと冷えだします。サケ釣りが ピークで毎朝多くの釣り人が浜に並びます、イワシ・フクラゲも良く見ます。 漁港は小さめのミズイカやチカ・アジ・サバ・ハゼも釣れてにぎやかです。 川は多くのサケが産卵するのでイクラでヤマベが釣りやすくなります。 山はキノコが旬です、ボリボリ・ナメコ・マエタケなど多くの種類のキノコが 採れます。ヤマグリ・ヤマブドウ・コクワ・マタタビ・ヤマグミも多くありますが、 ヒグマも良く出ます。 美味：ミズイカ・ボリボリ・ヤマグリ 珍味：コクワ・ヤマブドウジャム

１１月 日も短くなって寒くなり、木枯らしが吹いて初雪が降ります。サケ釣りは終盤で、 ブナがかったサケが多くなります。沖は産卵前のマコガレイ・アブラコが釣れます、 磯も産卵するアブラコやカジカが釣れ、漁港はチカ・アジが釣れます。 中の川で養殖しているカキの出荷が始まります。川ではサケが産卵しています、 アメマスが釣れますが、すっかり淋しくなって釣りも山菜も終わった風です。 美味：子持ちマコガレイ 珍味：子持ちアブラコ