カリンズとグスペリ 真っ赤で小さい実がカリンズ、緑色の大粒がグスペリ、 カリンズの正式名は赤すぐり・ふさすぐり・レッドカーラント とか、小さいふさに２・３０粒ぐらいぶらさがり実が付く、 そのまま食べるととてもすっぱく好きな人もいるようですが あまり多くは食べられません、酸味が強いのでジャムに 向いてます。グスペリの正式名は西洋すぐり・グーズ ベリーとか、カリンズと違い１粒づつ実が付きます、熟すと 海老茶色のような色になってカリンズより甘みがあります。 どちらも明治の頃にヨーロッパから持ち込まれた植物とか 気候が適していたのと簡単に増やせる関係か町でよく 見かけます。にしてもどうせ持ってくるんならもっと 美味いのなかったの・・。 |
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どちらも１ｍ程度の低い細い木です、大きさと実の付き方は 違いますが熟す前は色も形もそっくりで、兄弟？親戚？と思う。 でもなんでこんなにすっぱいものを植えたのか、昔の北海道は そんなに食べるものがなかったんですかねぇ、すっぱすぎ・・。 |