春一番、ギョウジャニンニク 雪解けとともに芽を出す春一番の山菜、今年は 雪が多く遅れるかと思ったけど町内でも雪の 少ない山はもう春の芽吹き。北海道では最も 早い道南の山菜。

ギョウジャニンニク（キトビロ）（2005.3.20） 山はまだ雪だらけ、でも海岸近くの南斜面など一部は すっかり解けている場所もあったりしてところどころに 山菜の芽が出てたりします、早春の山菜を見つけると 嬉しさも一入、春に感謝。

芽をだしたばかりの小さいのをあぶって食べるのもオツです。

もどる