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| 釣魚 | コメント |
| ウグイ | 海や川に多く生息するけど食用でも釣り対象魚でもない |
| アメマス | 日本では北海道限定の貴重種 |
| サクラマス | ヤマメの降海型、希少種 |
| シロサケ | かつては神の魚と珍重された |
| マコガレイ | 知内町の名物 |
| マガレイ | 何故か知内町では珍しい魚 |
| ババガレイ | 煮付けで絶品 |
| ムシガレイ | 淡白なお味は刺身向き |
| アブラコ | 煮付けですねぇ |
| ハゴトコ | 塩焼きかな |
| アイカジカ | 味噌汁で良し |
| トゲカジカ | 三平汁 |
| マフグ | 刺身、鍋、唐揚げ、焼き、干す、ヒレ酒 |
| ホシサメ | 外道です |
| ネコサメ | 外道です |
| ギンポ | 天ぷらで絶品 |
| 小アジ | 刺身、塩焼き |
| サバ | 味噌煮 |
| サンマ | 塩焼き |
| チカ | 刺身、塩焼き |
| タナゴ | 塩焼き |
| シマダイ | 塩焼き |
| ハゼ | 煮付け |
| ドンコ | 干して焼く |
| カタクチイワシ | 刺身、煮干し |
| ハタハタ | 煮付け |
| ホッケ | 塩焼き、三平汁 |
| マゾイ | 刺身、三平汁 |
| クロソイ | 刺身、三平汁 |
| ハチガラ | 刺身、三平汁 |
| スケトウタラ | 煮付け |
| スルメイカ | 刺身、スルメ、イカリング、ゴロ炒め |
| ヤリイカ | 刺身、スルメ |
| コウイカ | 刺身、煮付け |
| テクビイカ | 外道 |
| アオリイカ | 刺身、イカリング |
| マダコ | 茹でタコ |
| フクラゲ | 刺身 |
| ヒラメ | 刺身 |
| ヘラガニ | 塩茹で |
| ワタリガニ | 塩茹で |
| クリガニ | 塩茹で |
| カワガニ | 塩茹で |
| 未釣魚 | コメント |
| マイワシ | 塩焼き |
| アンコウ | 鍋、あん肝 |
| タラ | 煮物 |
| シイラ | 刺身、塩焼き |
| ブリ | 刺身、照り焼き |
| マグロ | 刺身 |
| カラフトマス | 塩焼き |
| アナゴ | 天ぷら、煮物 |
| シロキス | 刺身、酒干し |
| コチ | 刺身 |
| コマイ | 煮物 |
| ボラ | 刺身 |
| イシダイ | 刺身 |
| ゴッコ | 鍋 |
| サワラ | 刺身、焼き魚 |
| ソデイカ | 刺身、天ぷら |