| 代表者名 |
宮上 隆義 |
| 所在地 |
北海道上磯郡知内町字重内64 |
| ＴＥＬ |
01392-5-6233 |
| ＦＡＸ |
01392-5-6233 |
| 営業時間 |
受付時間12:00〜13:00／18:00〜20:00 |
| 定休日 |
土曜日（電話受付8:00〜9:00） |
| ＰＲ文 |
自社ブランド『元気ニラ』は、ハウス栽培で、６月頃定植し１年目は晩秋までじっくり株を育て、一旦地上部を刈り取って年を越します。年明けから加温または保温して出てきた新株を収穫します。
前年にたっぷり養分を貯蔵し時間をかけて芽吹いた株は、
栄養分とおいしさがぎっしり詰まっています。
葉幅が広く葉肉が厚く軟らかい香りのあるニラを作るため
刈り取り回数を制限しています。収穫初年度３〜４回、
２年目は春３回、夏は休ませて秋３回以下で終了、
新規改植しています。
道の駅しりうち・コープさっぽろで購入可能のほか、直接販売も行っております。(要・事前連絡) |
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