昆布類





 100.北海道日高産 日高昆布
100g・250g
高級日高昆布をだし用に梱包しています。 





101.北のふりかけこんぶ 120g
昆布を佃煮に加工し乾燥して独特の風味を付け
ました。お茶漬けやふりかけ等に使用。 





102.特選利尻昆布100%
とろろ昆布 40g
 上品な旨みがあり、希少価値があります。





103.特選羅臼昆布100%
とろろ昆布 40g
 味に甘みがあり高級とろろです。





104.函館産がごめ昆布100%
とろろ昆布 40g
 とろみが強く、のどごしがよくくせになります。





105.函館産がごめ昆布100%
細切り昆布 40g
 0.1mmの極細に細断、水やぬるま湯に
3~4分漬け醤油で食べます。





106.北のけずりとろろ 30g
 羅臼昆布をメインに味付けし、味噌汁や
おにぎりに巻いたりします。





107.パリパリサクサク
おやつ昆布 45g
 真昆布の中で特別な昆布をそのまま使用、
ぱりぱりの食感で、だし昆布にもできます。





108.釧路産早煮昆布 100g
6月の数日間しか採取されない成熟前の
柔らかい昆布です。おでんや野菜感覚で
使えます。





109.函館産早煮昆布 100g
 春一番採りの若生い間引きで
最もやわらかい昆布です。





110.貝殻島樟前昆布 100g
貝殻島海域で6月に採取され、とても柔らかく
煮上がりが早く、甘味のある昆布です。





111.霧多布昆布100g
 出しに良し、煮物や昆布巻に
良しの万能昆布です。





112.真昆布 100g
 道南地区で取れる昆布で透通った出汁です、
出汁を取った後に煮物にも使えます。