昆布類 |
100.北海道日高産 日高昆布 100g・250g |
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高級日高昆布をだし用に梱包しています。 |
101.北のふりかけこんぶ 120g |
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昆布を佃煮に加工し乾燥して独特の風味を付け ました。お茶漬けやふりかけ等に使用。 |
102.特選利尻昆布100% とろろ昆布 40g |
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上品な旨みがあり、希少価値があります。 |
103.特選羅臼昆布100% とろろ昆布 40g |
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味に甘みがあり高級とろろです。 |
104.函館産がごめ昆布100% とろろ昆布 40g |
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とろみが強く、のどごしがよくくせになります。 |
105.函館産がごめ昆布100% 細切り昆布 40g |
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0.1mmの極細に細断、水やぬるま湯に 3~4分漬け醤油で食べます。 |
106.北のけずりとろろ 30g |
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羅臼昆布をメインに味付けし、味噌汁や おにぎりに巻いたりします。 |
107.パリパリサクサク おやつ昆布 45g |
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真昆布の中で特別な昆布をそのまま使用、 ぱりぱりの食感で、だし昆布にもできます。 |
108.釧路産早煮昆布 100g |
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6月の数日間しか採取されない成熟前の 柔らかい昆布です。おでんや野菜感覚で 使えます。 |
109.函館産早煮昆布 100g |
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春一番採りの若生い間引きで 最もやわらかい昆布です。 |
110.貝殻島樟前昆布 100g |
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貝殻島海域で6月に採取され、とても柔らかく 煮上がりが早く、甘味のある昆布です。 |
111.霧多布昆布100g |
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出しに良し、煮物や昆布巻に 良しの万能昆布です。 |
112.真昆布 100g |
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道南地区で取れる昆布で透通った出汁です、 出汁を取った後に煮物にも使えます。 |